Plancha en Carabanchel

Bar Yakarta
Glorieta del Valle de Oro / General Ricardos 153
28019 Madrid
Tel: 91 471 35 06
Fecha visita: 28 Julio 2011

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En medio de Carabanchel, frente al campo del Vistalegre en la placita del metro Oporto hay un bareto de los que no son lo que parece. Los tipos llevan 40 años plancheando animalitos: berberecho, navaja, almeja, gamba y cigala. Ofrecen poco más y alguna chacina por ahí colgada. Tiran la Mahou como en los Templos, y es que es uno de los Templos.

Tienen otro en Pza. Elíptica pero no he estado -habrá que acercarse-.

Puedes darte un achuchón un domingo por la mañana ó un jueves por la tarde, sales como una moto para tomarte un segundo en otro lado ó rematarlo pidiendo alguna chacina y unos boquerones en vinagre. Es recomendable la barra, por el ambiente ya que suele haber gente aunque en verano ponen unas mesas en la terraza.

Al grano, la comanda para 2 personas no fue amplia ya que veníamos de tomar el primero de donde no viene al caso:

Puñao de berberechos

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El 1/4 de gambas

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El par de cigalas

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Todo está de miedo, material Gran Sol. Pegan un chorreo a la plancha de aceite y limoncito, salan los bichos y las cigalas las flambean. Animal fresco, plancheado experto: jugoso, rico.

¿Cómo se llama? 53E lo que sale en las fotos, 7 cañas y un par de Coca Colas.

Hay que ir, para tomarse un par de cañas con tu banderilla de tapa ó para ponerse ciego, pero hay que ir.

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