• Gastronomía según la RAE

    1. f. Arte de preparar una buena comida. 2. f. Afición a comer regaladamente.

Clasico en Fuencarral

Casa Pedro C/ Nuestra Señora de Valverde 119 Tfno: 917340201 Factura: 53E/ pax con postre para compartir, café y pelotazo Fecha visita: Noviembre 2012 200 años abierto, en el camino de Irún. Barrio, antigüo pueblo de Fuencarral. Forma parte de la nueva denominación Restaurantes y Tabernas centenarias de Madrid (Ardosa, Lhardy, Botín, Ciriaco, Labra, Malacatín, … Seguir leyendo

Hamburguesa en La moraleja

Back Corner Plaza de La Moraleja (parte posterior). Alcobendas, Madrid Tfno. 91 110 51 54 Factura: 20E/pax algo para compartir, hamburguesa grande, Coke y postre para compartir. Fecha visita: Octubre 2011. Estafeta y Plaza de La Moraleja son de interés para un gourmet: La Máquina, El Barril, La lumbre del Cacique ó Manzoni. En esta … Seguir leyendo

Abstenerse si no gusta un arroz

El Garbí C/ Don Ramón de la Cruz 72 Madrid Tfno. 912 819 190 Visita al local: Octubre 2011 Estilo: Arrocería Factura de 51E/pax con blanco, café y balón de pacharán con hielo. No invitan a naa los canallas En barrio pijo y clásico, detrás de la milla de oro. Valencianos los tíos, que tienen … Seguir leyendo

Un gallego en China

A’Barca Muxía Dirección: C/ Dolores Barranco 4 Tlfno: 91 4769403 Estilo: Gallego Precio: 39E/pax con Muga, cafés y chupitos Fecha visita: Octubre 2011 Mal barrio, duro, largo y difícil. Chinos madrugando mucho currando a tope. Abuelos ya jubilados. El boca-boca nos lleva a Usera, a un mesón gallego con historia rara, porque pegado hay otro … Seguir leyendo

Un chigre en Madrid

La Cantina de la Máquina C/ Sor Ángela de la Cruz, 17 28020 Madrid Tfno. 915 706 545 Estilo: taberna asturiana Fecha visita: Octubre 2011 Precio: 35E/pax con todo Un asturiano con sidriña natural en graciosos escanciadores eléctricos, viandas de la región (bocarte, pitxín, Xatina, merluza de pincho de Cudillero, chorizo a la sidra, arroz … Seguir leyendo

Un familiar de lujo

Casa Narcisa Castellana 254. Madrid. Tfno: 913153045 Estilo: Casa de comidas de lujo Fecha visita: Octubre 2011 Parte del Grupo La Máquina muy extendido en Madrid y expertos en los géneros del marisco, carnes, arroces y pucheros. Tienen La Máquina, Nemesio, Alborán, La Cantina, Puerta 57… Vamos a La Narcisa. Los arroces los bordan en … Seguir leyendo

Iconos

La dan con queso en Castellana

Poncelet Cheesebar C/ José Abascal 61, 28003 Madrid Tfno. 913 992 550 Estilo: moderno, cool, degustación de quesos Fecha visita: Septiembre 2011 Precio: 45E/pax con todo Situado al borde de Castellana, Plaza del Doctor Marañón. Es una quesería clásica del Mercado Arganzuela que se decidió a diversificar. Han conseguido un local cool, especializado, estrictamente para … Seguir leyendo

Barra en Sevilla

Ostrería La Mar (Mariscos Emilio) Génova,1, 41010, Sevilla Tfno. 954 285 032 Fecha visita: Agosto 2011 Estilo: me gusta la barra, de todo en tapa, media y ración Precio: 35E/pax barreo Barrio de Los Remedios, detrás de la Plaza de Cuba. Frente a Giralda, Torre del oro, Maestranza y Guadalquivir pero en callejón sin vistas. … Seguir leyendo

Barra en Cádiz capital

El Faro de Cádiz C/ San Félix, 15 11002 Cádiz Tfno. 956 211 068 Fecha visita: Agosto 2011 Precio: 40E en barra buen maridaje, vino, postre, vino postre En las callejuelas del barrio de la viña, con varios garitos guapos para tomarla y comerla, detrás de la playa de La Caleta. El Faro es en … Seguir leyendo